"J'ai vu vendredi Léonie que j'ai trouvée dans son nouveau logement, avec son môme et la tortue de son môme. - Elle était sans corset, et m'excita" FLAUBERT, Lettre à Louis Bouilhet du 2 août 1854, in Correspondance, Pléiade, tome 2, page 563

"On a coutume d'appeler heureux un homme qui a vingt-cinq mille livres de rente, qui est beau, grand, bien fait, vit au milieu de sa famille, va tous les soirs au spectacle, rit, boit, dort, mange, et digère bien. L'adage est vieux, mais il n'en est pas...

"Je n'estime profondément que deux hommes : Rabelais et Byron, les seuls qui aient écrit dans l'intention de nuire au genre humain et de lui rire à la face" FLAUBERT, Correspondance, Pléiade, tome I, page 28